ZAKER 財(cái)經(jīng) 3 月 18 日消息，華萊士今日午間發(fā)布道歉信，稱 " 針對(duì)媒體報(bào)道的我司旗下門店食品安全與管理疏漏等問題，我們深感愧疚與自責(zé)，向所有關(guān)心與支持品牌的顧客和廣大社會(huì)公眾致以最誠(chéng)墊的歉意 !"
對(duì)于涉事門店，華萊士表示將進(jìn)行永久關(guān)停，不再對(duì)外營(yíng)業(yè)，相關(guān)涉事員工予以開除。
道歉信全文如下：
據(jù)新京報(bào)，3 · 15 前夕，記者臥底華萊士鄭州、合肥兩家門店，發(fā)現(xiàn)門店存在頻繁修改 " 效期標(biāo)簽 "（保質(zhì)有效期）、使用過期食材制作餐食等情況。
▲ 2 月 22 日晚 10 時(shí)許，華萊士鄭州百福街店的炸油已呈深褐色，炸制餐品時(shí)冒煙。圖據(jù)新京報(bào)
