「即使眼下消費創投退潮,我們依然看好新銳消費品牌嗎?
答案毋需懷疑。
消費是一個長坡厚雪的賽道,品牌養成不是一朝一夕,而一旦立住,就不會輕易死亡。我們看到,經過一輪高速成長的陣痛,一些新品牌公司擁有了忠實用戶,進而獲得了可觀的規模甚至利潤,進入穩定增長的新階段。它們大多誕生于 2014 年之后,乘上 2019 年刮起的投資熱風,在激烈競爭中勝出。
基于此,36 氪未來消費決定挑選 36 家新消費品牌公司,以專訪、案例分析等方式,持續跟蹤它們的發展,并匯集在 " 厚雪專訪 36" 這個欄目中。」
作者 | 李小霞
訪談|李小霞 楊軒
編輯 | 喬芊
在公司里,很少有人能撞見尹闊,一年三百六十五日,兩百多天時間里他都在全國各地跑,到縣城去、到鄉鎮里,甚至農村小賣部里。
和經銷商們一起喝大酒,在超市里和消費者聊天、侃大山,這些都是尹闊喜歡做,也覺得作為參半創始人必須做的事情。
今年是參半創立的第七年。作為一家漱口水起家的新消費品牌,它的枝干早已蔓延開來,牙膏已經成為了公司的重點產品。
國內牙膏長期被云南白藥、高露潔、佳潔士等占據,其中拿下牙膏 25% 市場份額的云南白藥占據頭把交椅,2023 年健康品事業群(含云南白藥牙膏等口腔護理產品)營收為 64 億。
在這個傳統品牌林立、需要時間打底的競爭坐標里,參半硬生生撕開了一道縫。2024 年,參半線上線下銷售額整體突破 20 億,并成為線上牙膏份額里的第一名。
但這還遠遠不夠。
線下才是星辰路遠。難度也是肉眼可見的。" 線下雖然看起來很賺錢,但如果操作不當,可能虧的更慘。線下你如果想進入 500 家門店,進場費就要先投入 500 萬,如果工作做得不夠,可能就全沒了。今天的線下市場,比抖音還要殘酷。"
殘酷,卻不能回頭。尹闊就一個個省、一個個城市開拓,兩年前他跑線下面臨的還是無人問津的局面,現今已經在全國 1000 多個城市建立了超 50 萬個銷售終端。尹闊透露,如果按照線下終端 POS 金額來計算,目前參半線下的體量已經超過線上。
用他的話說,做消費品沒有什么邏輯,就是賣貨," 你如果今天想做農村市場,這個農村你不去個十次八次,怎么做?這個店里怎么可能有你的貨?"
值得一提的是,除了一邊在國內做土里刨食的苦活,參半還將觸角伸到了海外,先是在被高露潔壟斷的東南亞切下一角蛋糕,今年還進入了美國。
一家在新消費浪潮里吸引資本青睞的公司怎么做牙膏這門傳統生意,以及在出海成為主命題的時代里,它又是如何像泡泡瑪特一樣在東南亞提供情緒文化呢?最近我們和參半創始人尹闊聊了聊。
以下為對話內容(經編輯):
創業想切入大賽道,需要一些杠桿
36 氪:參半比較活躍的時候還要追溯到 2021 年,那時剛拿到新融資。此后就很少看到你們的消息,這幾年消費市場也發生了翻天覆地的變動,期間你們在做什么?
尹闊:這幾年公司變化確實也挺大。最大的一個戰略變化就是從口腔賽道里的小品類(漱口水),切入到大品類(牙膏)。
還有一個就是我們的消費群體也發生了很大的變化。2020-2021 時,參半主力用戶群體還是 18 到 30 歲的都市女性。現在不管兒童、女性用戶,還是中老年人,以及農村下沉市場的用戶,用戶畫像變得相對平均。購買過參半的人數已經超過 1.2 億,可以理解成我們又向國民級口腔品牌邁了一大步。
從我們公司的渠道布局來看,過去主要還是以線上為主。而現在線下的體量已經跟線上基本持平。而且之前線下可能更多還是集中在城市。去年開始用戶在非常多的縣城都可以買到參半,相當于更下沉了。
36 氪:變化是被整個外部環境驅動的?還是說一開始創立公司的時候,這些都在計劃之內。
尹闊:規劃應該是從 21 年開始。當時我在公司內部說,參半要做普惠民生、大流通的產品。所以和這個定調有有巨大關系。只服務一部分人肯定不是我們的目標,任何一個做口腔用品的品牌,目標都是想去做國民化品牌。
只不過這里面挑戰比較大。品牌影響力的建立是一個特別難的過程。第二就是如何在產品上持續創新,這個是最關鍵也是最難的。第三就是如何搭建一個比較有競爭力的組織,在現今線上和線下流量都非常卷的年景里面,如何順應這些變化,我覺得也非常難。
尤其是看現在線下社會零售總額并沒有跌,但是它被分化得很嚴重,從傳統 KA 超市,分化成了很多倉儲店、折扣店以及社區店,有很多種業態。如何去迎合這樣的渠道裂變過程,也對組織的考驗比較大。產品能否在各種市場里面適應,它的價格體系、用戶喜好,以及能否真正意義上為用戶提供比較好的體驗,我覺得這些挑戰都比較大。
36 氪:以前參半的拳頭產品還是漱口水,現在變成了牙膏,既然最終的走向都是牙膏,為何一開始不直接切入這個品類?
尹闊:牙膏一直在我們規劃內,只不過是覺得那個時間點不成熟。你知道任何一個創業想切入到更大的賽道,其實總要有一些杠桿。漱口水就算是我們的杠桿,雖然它品類不大,但是創新的點比較容易找。
當時的漱口水頭部有李施德林,它的口感、包裝設計、用戶體驗,都是比較偏醫藥的感覺。我們就想能否把它做的更偏生活化,讓使用場景更加頻繁、更像快消。所以大力推廣條裝漱口水、瓶裝漱口水、推果味兒、花香,所有這些,對漱口水行業來說都是一個比較大的改動,也比較容易讓用戶形成一個劃時代產品的感受。
漱口水的成功吸引了融資和人才,有了這樣一個基礎之后,也拿到了一些資本杠桿,才有了做大賽道的先決條件。如果直接做牙膏,當時既沒錢也沒人,根本打不過傳統品牌。
從線上到線下
36 氪:聽說你們線上抖音做得挺好的。
尹闊:我首先沒有把抖音完全的當成是一個電商平臺,我認為它更大的作用還是一個廣告平臺。比如說你把它當成一個引擎來幫你做品牌的擴散、人群的擴散,你可能會從容一些。
36 氪:這個擴散效應的量怎么能實現有效承接呢?
尹闊:你各個板塊的組織都要跟得上,這對一個公司的考驗非常大。比如大家都說去做線下,線下能有利潤,但是線下也很難賺錢的。你以為線下很好做嗎?這個本質上就是你要會品牌傳播,還要會品牌定位,甚至你還要學會向媒體發聲,還要學會去做海外,還要學會去做更好的一類電商,學會去做分銷,學會去做禮品。今天你單純去做線下,比如按照我們這個類目,兩年光進場費就花了一個多億,有可能你還沒等到線下長大,公司就掛掉了。
如果今天你就只在抖音做生意,沒有別的能力做更多的生意,不賺錢那也無解。就是要倒逼著你全行業、全渠道去找增長、找盈利。當你不具備這個能力的時候,抱怨也沒有用,就只能被淘汰掉,特別殘酷。
36 氪:如果把抖音當做一個廣告平臺的話,你覺得它輻射到的人群是哪類人?
尹闊:抖音是一個千人千面的產品,每個人手機里的抖音都是不同的世界。所以你要想在抖音把人群擊穿,就要每個板塊都得做到。我們在抖音之所以做得還不錯,是因為我們在抖音里滲透的人群非常之廣泛,覆蓋了大學生、寶媽、中老年、農村家庭等群體。這和我們產品特征也有關系。因為牙膏這個產品不挑人,作為一個日用品,誰都可以去講,誰都可以去賣,什么樣的人都需要,所以說比較適合在抖音去做全人群的曝光。
36 氪:各個品類,以及目標人群都是參半去承接,是否會弱化這個品牌定位?
尹闊:我覺得這個時代定位理論有點失效。以前大家相信定位理論是因為它有核心武器,比如怕上火喝王老吉。為什么大家覺得這句話很厲害,那是有好聲音全國人民都在看的綜藝節目傳播,今天依然有非常多優秀的廣告人想出了非常牛的廣告語。你會發現威力至少比當年弱化了 80%,集中傳播的超級武器沒有了。所以今天對于我們這種客單價比較低、又偏民生的品類來說,干嘛一定要去定位它呢?
36 氪:支撐參半跑出來的一些武器是什么?
尹闊:第一我們線上運營能力還不錯,就是對流量的理解能力。第二整個產品在消費者洞察、產品配方創新、產品包裝創新以及品牌塑造上,做得還是不錯的。第三個就是我們在線下,兩年時間鋪滿全國,2024 年線下比前年增長了 200% 多。
36 氪:線下其實挺難做。
尹闊:我們就是因為勤快。沒有什么高深的理論在里邊,說白了這個行業里誰底層邏輯講得多,誰業績就做不好,這個行業就是一個土里刨食的行業,用腳步丈量土地的行業。
做消費品就是一個賣貨邏輯。你如果今天想做農村市場,這個農村你不去個十次八次,你怎么做?這個店里怎么可能有你的貨?
我們之前開會在農村市場做買牙膏抽汽車、抽三輪車的活動,這些東西都是在當地市場總結出來的經驗。還真不是說牙膏定位怎么樣就能賣掉的,你有時候定位好,貨架上如果培訓人員不給力,別人的理貨員比較強勢,拿他的貨把你覆蓋住,所以這是一個強運營的活,這是一個門檻,邏輯不是門檻。
兩年前我去走線下的時候,知道我們的人很少,還有一部分人覺得我們是網紅或者不看好。實際上我們到今天不但沒死,還越來越好了。
36 氪:大家去做線下還是因為比如抖音等線上流量越來越貴了?
尹闊:抖音的成本結構是你每天去想里面的盈利很辛苦,但是至少投入一塊錢,哪怕回來 8 毛,還能看到 8 毛對不對?線下雖然看起來很賺錢,如果操作不當,可能虧的更慘。線下你如果想進入 500 家門店,可能進場費就要先投入 500 萬,但是你如果工作做得不夠,可能就全沒了,風險非常大。今天的線下市場,比抖音還要殘酷。現在中國線下渠道其實更難。你會發現,今天抖音上塑造很多品牌還是可以的,但是線下其實不多,這一波新消費品,從 2018 年到 2021 年,沒有幾個,很少。
36 氪:新消費落潮后大家都在反思,你有一些復盤嗎?
尹闊:一定要聚焦,聚焦不光是戰略聚焦,行動也要聚焦,錢也要聚焦,各個方面都得聚焦才行。比如,早期我們在創業時候因為認識不夠,做過彩妝等,會踩很多坑。
36 氪:作為一個 E 人,是不是很少有焦慮?
尹闊:肯定也會有,只不過消失得比較快,我比較容易跟自己和解,是一個完全不內耗的 ESTP。
比如有一天我就在想好多事,這個事萬一不行怎么辦?后來轉念一想,不行就算了,哪怕發生不好的事兒就想著怎么去解決,我所有的目標導向性比較強。
內容時代讓日化出海有了新機會
36 氪:參半算是新消費里較早做出海的?
尹闊:參半出海現在也是一個探索階段,沒有那么成熟。之所以想做,是因為我去東南亞出差,看到 5G 時代帶給他們的變革比中國更快。我們經歷了 PC 互聯網一直到移動互聯網,其實有一個漫長過程。
但東南亞情況不一樣,我們 2020 年還是 2021 年做 Shopee、lazada 時候,貨到付款率 80% 多。現在才經歷了短短幾年時間,在線付款率已經取得壓倒性勝利了,超過了 90%。
而且 5G 對年輕人的影響特別大,這些年輕人接受新事物的速度又極快,這里面臨一個新老消費交替的時代。我覺得機會來了,所以才出去。尤其是當地貨架,基本只有高露潔,是高度壟斷的,但是年輕人也需要新的東西,需要情緒價值,所以當我們進去之后,賣得很好。
36 氪:最近情緒價值這個詞挺火,一般都是和泡泡瑪特、谷子相提并論的,牙膏也有情緒價值的屬性嗎?
尹闊:怎么說呢?比如一個日用品如果使用時間久了,你會覺得膩。倒也不是說這個產品不好,你就是想換一換,或者和長輩用一樣的東西,你想用不一樣的,覺得應該有自己的選擇。我們在花香、味道層次、視覺、功能上都給足了情緒價值。
36 氪:日化出海難點是什么?
尹闊: 消費品出海要靠文化輸出,5G 時代迎來了內容新時代(如 TikTok),內容時代就會在里面能夠營造出來很多情緒價值,才讓感性品類有了機會。
東南亞這兩年中國的影響對它們很大,比如像王嘉爾、王一博、趙露思,以前的科技出海有參數,叫優勢供應鏈出海。但是日化品是沒有參數的,它本質上是因為這個國家長期以來對你的印象,其實這是一種綜合國力,不管是電影、音樂、文化的反復滲透,包括以前的日妝、韓妝。所以目前我們出海還是以 5G 短視頻內容為切入點,在當地,再去做線下本地化運營,跟我們中國做的市場打開的邏輯是一樣的。