#ZAKER搞機(jī)團(tuán)第583期測評報告# 搞機(jī)型號：帝伯朗八合一浮雕多用鍋 搞機(jī)作者：異次元根號3 推薦指數(shù)：★★★★★ 機(jī)器性價比 ：★★★★
前言
作為一枚吃貨，為了買一口好看又好用的好鍋一直是個頭疼的難題；之前嘗試過鐵鍋，鐵鍋炒菜味道好，但最大問題是炒菜容易沾鍋，一旦沾鍋菜品就會容易糊而且鍋具清理起來也很麻煩，大大降低了動手炒菜的欲望；也嘗試過不沾鍋，但市場上不沾鍋的壽命都太低，涂層非常容易脫落，脫落之后就只能棄之不用。
最近在ZAKER搞機(jī)團(tuán)上發(fā)現(xiàn)了一款帝伯朗八合一浮雕多用鍋，擁有防干燒保護(hù)功能，長時間使用也依舊煥然如新，今天我們就來體驗(yàn)下是否可以滿足我的需求。
開箱
拿到手第一眼便被外包裝吸引，帝伯朗八合一浮雕多用鍋外包裝非常的好看，還請了汪東城作為代言人，感覺用來送禮也非常的不錯。
打開包裝，里面包含一個鍋體、一個鍋蓋、一個手柄、一個鍋蓋把手、一個蒸籠、一把鏟子及一本說明書；另外還貼心的配備了一個蒸籠墊。
相較于傳統(tǒng)單一顏色的鍋而言，這款帝伯朗鍋一共有：火焰橙、馬鐵金、維多娜綠、琉璃藍(lán)、杏仁粉5種繽紛顏色可選，我手中這款的是我最喜愛的藍(lán)色；并且它還做了漸變色，采用浮雕數(shù)刻技術(shù)將全國20座城市地標(biāo)建筑刻在了鍋身，大有將中華美食集于一身之意。
鍋身非常堅(jiān)固耐用，厚實(shí)的加固底層，采用了鈦介質(zhì)聚能層、高純度鋁合金層、礦物粒子導(dǎo)熱層 、晶相導(dǎo)磁層等多層打造用，能實(shí)現(xiàn)快速導(dǎo)熱聚熱，日常使用時中小火就可以實(shí)現(xiàn)其他鍋大火烹飪效果，能省不少費(fèi)用。鍋體除了燃?xì)庠钔猓€可以在電磁爐、光波爐、電陶爐上使用；非常的方便。
鍋體涂層采用的鈦和銀離子技術(shù)，不僅輕松實(shí)現(xiàn)不沾體驗(yàn)，還可以有效環(huán)保抑菌、抗氧化，延長食物保鮮時間；鍋體硬度和耐磨不粘效果非常好，媲美市場上的千元檔以上鍋。
可以變色的鍋耳，不僅可以進(jìn)行雙手端鍋，而且可以預(yù)防燙傷。當(dāng)溫度超過45℃時鍋耳顏色從原來的紅色變?yōu)闇\色，當(dāng)溫度超過140℃時鍋耳顏色會變白，可有有效提醒我們防止被燙傷。
與傳統(tǒng)鍋不同，帝伯朗八合一浮雕多用鍋鍋蓋手柄還內(nèi)置了泄壓閥，可以一鍵釋放內(nèi)部壓力，防止日常使用時被蒸汽燙傷。
并且它有超長的20年鍋體質(zhì)保時效，20年內(nèi)非人為原因?qū)е碌腻侒w質(zhì)量問題包修(除涂層、配件)，有這樣的承諾售后也從側(cè)方面說明了帝伯朗對這款八合一浮雕多用鍋的信心。
組裝
帝伯朗八合一浮雕多用鍋組裝非常方便，簡單2步就可以輕松完成。
首先將手柄對準(zhǔn)鍋耳預(yù)留的安裝孔，直接用手?jǐn)Q緊就可以，就算是老人家也能完成安裝。
其次鍋蓋也是如此，將蓋柄直接擰緊就可以輕松完成，非常簡單方便。
并且鍋蓋還可以立式放置，節(jié)約空間，輕松解決日常炒菜時無處安置的難題。
使用體驗(yàn)
二話不說先開鍋，用清水加熱清洗2-3次，然后倒油浸泡一晚，第二天將油倒出，再清洗一下就可以正常使用了，至此開鍋完畢。
這款帝伯朗八合一浮雕多用鍋用起來很趁手，它采用人體工學(xué)設(shè)計(jì)，握持非常舒適；鍋身一體液壓成型，質(zhì)量好又很輕，女生也可以輕松使用。
鍋底的礦物粒子導(dǎo)熱層加上鈦介質(zhì)聚能層，可以快速的導(dǎo)熱聚能，牢牢地將熱量聚集起來，烹飪更高效，日常使用可以節(jié)約不少燃?xì)赓M(fèi)，省錢又環(huán)保。
帝伯朗八合一浮雕多用鍋內(nèi)壁特別添加了Ag+銀離子鏈?zhǔn)骄酆峡咕鷮樱粌H可以有效抗粘防止糊鍋；同時還能抑菌保鮮；特地的弄了黃瓜片進(jìn)行測試，烹飪過程中黃瓜一點(diǎn)都不粘鍋、也不發(fā)焦，炒好的黃瓜非常鮮嫩美味，讓人食欲大增。
它還可以一鍋八用，蒸、煮、煎、炒、烤等都不在話下；配合自帶蒸屜和蒸布平時下邊煮點(diǎn)湯，上邊蒸點(diǎn)饅頭、菜啥的，一頓飯一次就可以輕松搞定，非常的方便。你甚至還可以直接手柄變成一個火鍋，周末在家輕松享受美味。
再配合它密封鍋蓋，可以形成17Kpa微壓內(nèi)循環(huán)，烹任更加省時，并且燉出肉更加的糯軟可口，從此美味不用久等。
它的鍋蓋手柄還設(shè)計(jì)了側(cè)方位排氣泄壓按鈕，輕輕一按便可以將蒸汽側(cè)方位排出，不會像其他鍋那樣拿起鍋蓋容易燙傷手。
它的鍋身擁有防干燒保護(hù)功能，再也不用擔(dān)心在烹飪過程當(dāng)中會因?yàn)椴僮鞑划?dāng)干燒導(dǎo)致的涂層燒壞、脫落，甚至有可能引發(fā)的廚房火災(zāi)事故了。
外鍋身可以耐500℃高溫，久燒也不會燒黑燒黃，長時間使用也能依舊如新。
鍋身的手柄采用感溫變色鍋耳設(shè)計(jì)，當(dāng)溫度≥45℃的時候，智能感溫鍵會逐漸褪色，到了140℃的時候變?yōu)榘咨行嵝盐覀內(nèi)粘Ｊ褂脮r防止?fàn)C傷。
炒完清洗時非常方便，不僅鍋有不粘內(nèi)涂層，鍋身外部也采用了不粘漆，臟污一擦即凈，日常清水清洗就足夠，特別難洗的污漬加入洗潔精用抹布擦拭一下就干凈了，非常的方便；并且它還能放入洗碗機(jī)清洗，簡直是懶人的福音。
總結(jié)
帝伯朗八合一浮雕多用鍋從一開始的被高顏值外觀吸引，到最后被它的實(shí)力折服，原來真的有一款可以各方面都非常完美的好鍋。顏值高、重量輕、防干燒、耐高溫，一鍋八用，樣樣精通；炒菜不粘易清洗、微壓烹飪更省時；導(dǎo)熱超快不挑爐灶，變色鍋耳還能高溫提醒；簡直是廚房烹飪必備神器！不知道小伙伴們有沒有心動呢？
